Die Aufgabe bestand darin, auf den bestehenden in den Hang gebauten Weinkeller, der sich für uns wie eine Bühne darbot, ein Ensemble aus Vinothek und Wohnhaus zu stellen. Die wunderschöne Kulisse der umgebenden Landschaft bilden der Steinbruch und die Lagen Hochwarth & Seindl, auf denen Stefans Weinreben wachsen. Das zentrale Thema des Entwurfs war es die Sichtachse zum Steinbruch zwischen den zwei Gebäuden frei zu halten. Der Blick auf die rötlichen Erdschichten sollte inszeniert werden. Auf dieser Sichtachse entwickeln sich die zwei Lauben und der Innenhof, die zum Verweilen und geselligen Zusammensitzen einladen. Die Hagelwarte, die sich als Turm aus dem Zentrum des Weinguts entwickelt, verbindet den bestehenden Weinkeller mit der neuen Vinothek. Die Wendeltreppe im Turm entwickelt sich über 3 Geschoße nach oben und gibt den Blick auf die Weinberge und das kommende Wetter frei. Die zwei Loungesessel am Podest lassen das Gläschen Wein besonders gut schmecken. Die Innenausstattung besteht aus vielen Präsentationsregalen so dass die gesamte Produktpalette der Müllers sichtbar gemacht werden kann. Die flexiblen Rollboxen können als Präsentationsmöbel oder als Stehtisch genutzt werden. Durch diese Flexibilität können verschiedenste Möblierungsszenarien für unterschiedliche Veranstaltungen hergestellt werden. Das Etikett des Weinguts ist das große Schiebetor welches durch das Öffnen und Schließen die Privatheit des Innenhofes und der Lauben regelt.
Die Rotschattierungen der Erde, die durch den Steinbruch sichtbar werden, waren Inspirationsquelle für das Farbkonzept. Der rötliche Tuffstein und der schwarze Basalt finden sich im inneren und äußeren Erscheinungsbild wieder. Natürliche Oberflächen in Rotschattierungen mit schwarzen Highlights bilden ein Ambiente, welches dem Genuss des Weins einen würdigen Rahmen geben soll.